目黒駅近くの日本酒バル「いと。をかし」

おでんはじめました。

おでんはじめました。
真鯛などのアラで出汁を取り、お塩であっさりと味付けをした、シンプル且つ旨味が詰まった一品です。
熟し過ぎていない軽めの燗酒とご一緒に是非。